Ах, эти калории — маленькие хитрюги, которые прячутся в каждом кусочке пирога и караулят нас на каждом углу! Если вы когда-нибудь пытались похудеть, то знаете: борьба с лишним весом — это не просто спорт, а настоящая война с невидимым врагом под названием «калория».
Сегодня я расскажу вам про самый популярный способ укротить этих энергетических бандитов — диету с подсчетом калорий. И сделаю это так, чтобы даже ваша тетя Люся, которая считает, что «диета — это когда меньше ешь», поняла всю прелесть науки о цифрах.
Итак, представьте себе: у вас есть волшебный калькулятор (да-да, тот самый по ссылке в конце статьи), который умеет считать не только налоги и чаевые официанту, но и калории! Этот гаджет поможет понять, сколько энергии вы получаете с каждым бутербродом и сколько тратите на поход до холодильника (а если серьезно — на все ваши телодвижения).
Главное — не забывайте записывать свои подвиги в блокнот или приложение. Ведь даже великие полководцы ведут дневники своих баталий!
Теперь к самому вкусному — еде. Ваша задача — питаться полноценно и дробно.
Не переживайте, это не значит превратиться в белку с её бесконечными перекусами. Просто три основных приема пищи и пару-тройку легких перекусов. Вот тут вспоминается анекдот: «Доктор говорит пациенту: “Вы должны есть часто и понемногу”. Пациент отвечает: “А можно наоборот?”» Но нам-то известно, что дробное питание помогает держать метаболизм в тонусе и не дает желудку устраивать протесты.
Еще один секрет успеха — правильное распределение калорий по приемам пищи.
Утро забирает 35%, обед 40%, а ужин всего 25%. Это как семейный бюджет: больше тратим днем на важные дела (или салатик), а вечером экономим — пусть организм отдыхает от гастрономических приключений. Кстати, ужинать нужно за 3-4 часа до сна.
Потому что если ляжете спать сразу после пиццы, то рискуете проснуться вместе с ней… на боках!
Кстати о сокращениях — уменьшайте суточную калорийность не более чем на 20% от нормы. Ни в коем случае не превращайтесь в голодного монстра без консультации врача!
Тут мне вспомнился случай из жизни моего друга Вити: он решил резко перейти на низкокалорийную диету и через неделю выглядел так устало, что соседи начали думать, будто у него новый режим работы – ночной сторож у холодильника.
Помните главное правило: пейте воду! Много воды! Вода — лучший друг вашего похудения.
Особенно фильтрованная вода без всяких там сладких добавок. Советую пить ее сразу после пробуждения и за полчаса до еды. Как говорил мой дедушка: «Вода утром лучше кофе – она бодрит тело без кофеинового взрыва!» Ну а если хотите добавить веселья в процесс – попробуйте пить воду через соломинку под любимую музыку!
Отдельная тема — сахар и быстрые углеводы.
Их надо ограничить как надоедливых родственников на празднике – присутствие допустимо только утром до полудня! Потому что после обеда сахар превращается из приятеля в предателя ваших усилий по похудению.
Готовьте пищу правильно – варите, запекайте или готовьте на пару. Жарка?
Только если очень хочется побаловать себя… но помните про калории! Соль тоже лучше ограничить – иначе ваше тело начнет удерживать воду как запасливый белка орешки к зиме.
И вот еще немного математики для гурманов: ваш рацион должен состоять примерно из 30% сложных углеводов и жиров и 40% белков. Белок – настоящий герой похудения!
Он помогает терять жиры вместо мышц (что особенно важно для тех, кто хочет выглядеть круто даже без фотошопа).