Ах, домашние весы-жироанализаторы — эти маленькие гаджеты, что обещают раскрыть тайны нашего тела лучше любого детектива!
Многие из нас, следящих за своим весом, с замиранием сердца ставят на них ногу, надеясь увидеть не просто цифры, а настоящую картину своего здоровья. Но вот загвоздка: почему иногда эти умные приборы выдают такие результаты, что даже бабушка с её старым кухонным весом смотрит на них с подозрением? Попробуем разобраться вместе и при этом не забыть улыбнуться.
Начнем с того, что тело человека — это не простой мешок с яблоками и бананами. В научном мире его принято делить на две части: жировую массу тела (ЖМТ) и безжировую массу тела (БМТ).
Представьте себе: если ваш вес — это пицца целиком, то ЖМТ — это сыр, а БМТ — тесто с начинкой. Итого масса тела – это сумма сыра и теста. Например, у «средней» женщины 18 кг сыра (то есть жира) и 42 кг теста (мышц, костей и всего остального), вместе – 60 кг аппетитной пиццы. Но обычно мы не говорим «у меня 18 кг сыра», а предпочитаем процентную долю «сырности» — так проще понять степень своей «вкусности».
Процент жира в теле – это как оценка за контрольную по математике: чем выше процент, тем больше работы предстоит над собой.
Причем этот показатель гораздо точнее индекса массы тела (ИМТ), который все любят использовать из-за простоты: измерил рост сантиметровой лентой (или даже рулеткой от шкафа до двери), встал на обычные весы – и готов диагноз! Только вот ИМТ похож на попытку определить вкус борща по цвету супа – приблизительно понятно, но детали упускаются.
Теперь о том, почему же биоимпедансометры иногда капризничают. Эти приборчики пропускают через наше тело слабый электрический ток и измеряют сопротивление между электродами – примерно как опытный электрик проверяет проводку в доме.
Вот только наш дом – это сложный замок со множеством комнат разной площади. Весы же представляют нас в виде простого цилиндра: ровненький такой бочонок ростом до потолка. Если бы человек был действительно цилиндром… ну тогда можно было бы легко считать объем масла в бочке!
Но увы: наши бедра напоминают скорее фигуру «груши», живот – «яблоко», грудь – «клубнику», талия же порой превращается в узкую песочные часы… А кто-нибудь видел настоящего человека-банана? Вот-вот!
Представьте теперь комичную ситуацию: вы стоите на весах с надеждой узнать правду о своём теле, а прибор думает про вас как про металлический стержень одинакового диаметра снизу до верха! Разумеется, он может ошибаться.
Это как пытаться угадать размер шляпы человека по длине его ноги – звучит забавно и бесполезно.
Но выход есть! Научные умы придумали подправлять результаты биоимпедансометрии дополнительными параметрами: полом пользователя (ведь мужчины обычно мускулистее женщин), возрастом (молодежь бодрее всех!) и даже типом фигуры — подросток или атлет. Умные весы запоминают вас по номеру пользователя и корректируют свои вычисления так аккуратно, словно пытаются угадать ваш любимый сорт мороженого по настроению.
А если серьезно, то для точного определения состава тела ученые используют МРТ — магнито-резонансную томографию. Это как делать снимок вашего организма в стиле Голливуда со спецэффектами!
Однако такой метод дорогой и требует много времени — далеко не каждому доступен для ежедневного пользования.